Meine lieben Freunde! So habe ich auf diesem Blog schon viele Beiträge begonnen. Dieser Beitrag wird erstmal der letzte sein, den ich so anfange. Warum? Das möchte ich euch hier erklären. Ich habe tatsächlich schon 2015 angefangen mit diesem Foodblog. Obwohl die ersten heute noch vorhandenen Rezepte auf 2017 datiert sind. Das liegt daran, dass ich am Anfang meiner Blog-Geschichte überhaupt nicht wusste, was ich wirklich machen will. Ich änderte bestimmt 10 Mal die Optik, den Aufbau und das übergreifende Thema des Blogs. Mal ging es nur um Brot, mal ging es um Backen allgemein, mal ausschließlich um Topfbrote. Ich hatte mir zwar in den Kopf gesetzt, einen Foodblog starten zu wollen. – Aber ich habe mir vorab wenig Gedanken darüber gemacht, sondern mich direkt…